ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് പൊടി ഫുഡ് ഗ്രേഡ് നല്ല വില

3. അപ്ലിക്കേഷനും പ്രവർത്തനവും :

1) ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് പൗഡറിന് ഒരു ശക്തമായ ആന്റി ആന്റി കോറോസിയോൺ സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ട്. ഫ്രൂട്ട് വൈൻ, പാനീയങ്ങൾ, മാംസം, ഭക്ഷണം, പേസ്ട്രി എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, പച്ചക്കറികൾ (ഒലിവ്, കുക്കുമ്പർ, മുത്ത് സവാള) മാരിനേറ്റ്, ടിന്നിലടച്ച പ്രോസസ്സിംഗ്, ഗ്രെയിൻ പ്രോസസ്സിംഗ്, പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ. ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക്, ഷെൽഫ് ലൈഫ്, താളിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറം നിലനിർത്തുക, ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക;

2) താളിക്കുക നിബന്ധനകളിൽ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് പൊടിയുടെ പുളിച്ച രുചി ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചികരമായ വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉൽപ്പന്നത്തിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ സ്ഥിരതയും സുരക്ഷയും നിലനിർത്തുന്നതിനാൽ കളർ പുൾ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി തുടങ്ങിയ താളിക്കുക.

3) ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് പൊടിയുടെ പുളിച്ച രുചി സൗമ്യവും മിതവുമാണ്, ഇത് വിപുലമായി പുളിച്ച പാനീയവും ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസും ആയി ഉപയോഗിക്കാം.

4) ബിയർ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ഗ്ലൈക്കേഷൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് പിഎച്ച് മൂല്യം ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് ഉചിതമായ അളവിലുള്ള ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് കഴിവുകൾ ചേർക്കുക, ബിയറിന്റെ സ്വാദ്യോഗസ്ഥർ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആയുധധാരികളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പഞ്ചനക്ഷാരം മദ്യം, ഇരുവരും, ഫ്രൂട്ട് വൈൻ എന്നിവയിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, മിശ്രിത ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച തടയുക, പുളിച്ച രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, രുചി ഉന്മേഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുക;

5) ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് പൊടി കഠിനമായ പഞ്ചസാര, ഫ്രൂട്ട് മിഠായി, മറ്റ് കാൻഡി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രയോഗിക്കാം. പുളിച്ച രുചി മിതമായതും പഞ്ചസാര പരിവർത്തന നിരക്ക് കുറവാണ്. എല്ലാത്തരം മിഠായികളുടെ പൊടിയും ഒരു പൊടി-ലൈക്ക് അസിഡിക് രുചിയായി മാലസിൻ പൊടി ഉപയോഗിക്കാം;

6) ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അന്തർലീനമായ ചേരുവകളാണ് ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് പൊടി. പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും നല്ല ആന്റി-എംമിക്രൂരമായിരിയുടെയും രുചി ഇതിന് ഉണ്ട്. അറിയപ്പെടുന്ന പാൽ ചീസ്, ഐസ്ക്രീം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

7) ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് പൊടി സ്റ്റക്ക്വീറ്റ് നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഡയറക്ട് ആസിഡ് -ഫ്ലാധിപത്യ റെഗുലേറ്ററാണ്. ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ഒരുതരം അഴുകൽ ആസിഡ് ആണ്, അതിനാൽ ഇതിന് ബ്രെഡ് താളിക്കുക, ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, നിറം നിലനിർത്താനും വിൽക്കാനും കഴിയും.